Monday 27th, 2010

woke up today-- i went to exercise on thursday,but in the morning -- same to friday -- about an hour,but it is better than not doing it

didn't go on saturday,but i was walk kinda all day-- eat a lot too though at that chinese buffet across to cool b

drove home from valley west mall and just walked abit more to firestone

i think i did a pretty good job-- 12 min at night-- not bad

didn't eat much on sunday because i already eat a lot of saturday,but man! i ate before go to bed

anyway i have a problem

if i want to do zumba according to youtube-- i have to find place tat i can do it- jumping and stuffs--

oh well how am i gonna do that ..

oh maybe i can do in garage -- until snow start,but i gotta clean it up first-- 

okay what am i writing today-- watch my p90x to disc 3 and still keep doing it until october 4th

yep-- that's monday-- i hope jd's laptp is back to work now-- so i can take it to garage

and i need music going as well

that's it for today-- going to gym soon -- i think i can be there a bit longer today -- yeah!!

ขนมน้ำดอกไม้

by ธัญปทุม

ส่วนผสม
1. แป้งข้าวเจ้า 1 1/4 ถ้วย
2. แป้งท้าวยายม่อม 1 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำลอยดอกมะลิ 2 ถ้วย
4. น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
5. สีผสมอาหาร

1.ผสมน้ำลอยดอกมะลิ 1 ถ้วย กับน้ำตาลทราย ใส่หม้อ ตั้งไฟพอน้ำตาลละลาย ยกลงจากเตา พักไว้ให้เย็น
2.ผสมแป้ง 2 ชนิดเข้าด้วยกัน
3.ค่อยๆ เทน้ำลอยดอกมะลิที่เหลือทีละนิด นวดจนแป้งนิ่ม แล้วใส่น้ำเชื่อมลงไป กรองด้วยผ้าขาวบาง แล้วพักไว้ 1 ชม.
4.จากนั้นแบ่งผสมสีค่ะ
5.ใส่น้ำ 3/4 ของลังถึง เปิดไฟแรง ตั้งให้น้ำเดือด แล้วเอาถ้วยเรียงในลังถึง นึ่งให้ถ้วยร้อนจัดสัก 10 นาที
6.จากนั้นเทแป้งด้วยถ้วยตวงลงไปให้เต็มถ้วย แล้วนึ่งไปประมาณ 15 นาที
7.พอครบ 15 นาที ยกลง หล่อน้ำให้เย็นสนิท (พอเย็นขนมจะบุ๋มกว่าเดิม)
8.พอเย็นแล้วค่อยใช้ไม้บางๆ แคะออกจากถ้วย

สูตรของคุณโอน่าจอมซ่าส์ค่ะ

wednesday 22nd,2010

 Hit gym today after had a big lunch at tokyo restaurant in ankeny--

it was good,but a lot of fried food

so i did zumba,but i did maybe 75% of my best and rode bike for 30 min included cool down time.. then i did some crunch ab for 70 times.. oh well tomorrow , i have to go for 80 OMG!!!!

had big dinner too tonight at villege inn,but i was walk to lost my fat abit at walmart..

got julie some halloween custume and wondering what ash gonna be

in done for today and i should start to watch p90x before i can't do it!!!

Tuesday 21st,2010

I had breakfast today- not too heavy,but i think it will carry me on all day at least until lunch...

did some coconut-cream corn pies -- it does look good!! hope it taste good,too

about to do some zumba calss soon and when ashley here-- i will probably take her to the park ...

gotta check how to build picnic bench!! 

MONDAY 20TH, 2010

it's been about 4 days since i haven't hit the gym!!

not a bit exercise or take care of myself

instead i went to bed earlier that usual--

say 8-9-10 pm until last night that i went to bed at 1 am,but still i get up before 9 am and i felt good!!!

i went to do volunteer for habitat for humanity and i have no idea how many calories i lost,but i know it isn't much!!!

so thursday-- i had chicken biscuit for breakfast, turkey sandwich for lunch and i have chicken flatbread for dinner-- 8 am- 4 pm for do the siding

then friday --  i didn't have breakfast. lunch was apple, soup and piece of bread and dinner was salad with tuna -- 8 am - 4 pm with volunteering

saturday - breakfast -none, lunch -none dinner - subway and walked shopping for an hour---- don't count volunteering because those assholes and that's all  i did all saturday

sunday-- eat none-stop so can't count-- was there at bufet-- walk maybe 4 hours  plus shopping walk for 1 hour

monday-  i went to target, got planner-- i think i will using it with food that i eat and p90x

also those exercise and my mood for those day...

today was hot and i wear long sleeves!



This is pretty neat energy zumba

Jillian Michaels' super-simple tips for losing weight

I keep have a lady comment me that why am i keep trying to loose weight when i ain't that skinny?

I am seriously have no idea what to tell her

i mean i know that im not too fat like others that obviously need to loose weight

but again if they are so comfortable in their own skin

why bother?

i am kinda comfortable in my own skin

i am actually hate to go to gym

hate to drive 15 min to spend 2 hours at gym

hate that i have to limit my food portion

hate that i have to go do some moved in front of people

but the more things that i hate are

hate that i can't wear my jeans/ my clothes and yes my favortie shirts

hate that i fail on stupid fit test for military

hate that i thought i can do push up,but actually i can't

hate that i still keep killing myself slowly by eating food that bad for me in long term

and yes! i hate that i love to eat more than exercise

so what can  i say?

nothing i can say though

nothing!

anyway i found this article on US weekend july 23-25,2010

Jillian's tip for losing weight

still not i yet have no idea who she is-- heard her name million of time

but never really see what she does

anyway i assume she is professional diet trainer

:)

here are her tips

calories in:

don't skip meals

don't drink calories -- water and tea

try baked or popped snack

order grilled or baked meals --- sauces, dressing, condiments on the side

go  meatless  ---2-3 times a week is a good start

avoid carbs at dinner --- go whole-grain during day,but skip them for dinner

get a calorie phone app --- i got 10 of them,but never use any -- bummer!

calories out:

push yourself ---outside

never rest ---don't stop moving

mix it up --same time-- faster + finish sooner

get on your feet

experiment ---once a month, try different work out

by the way i know this is nothing invloved in this,but i love avocado :)

น้ำพริกปลาทูน่า

1. หอมแดง

2. พริก

3. น้ำปลา

4. น้ำมะนาว

5. ปลาทูน่ากระป๋อง

6. น้ำเปล่า

7. พริกป่น

 

ขั้นตอนก้อคือ นำหอมแดงกะพริก มาคั่วกะเกลือให้มีกลิ่นหอมพอสุก แล้วนำไปตำ พอแหลกก้อนำปลาทูน่ากระป๋องค่ะ แกะใส่ แล้วตำๆๆๆๆ คลุกให้เข้ากัน แล้วเอาไปตั้งไฟใส่น้ำเปล่าหรือน้ำในกระป๋องของปลาทูน่าอ่ะค่ะ ในสูตรนู๋ทำ เปนทูน่าในน้ำแร่... แล้วก้อเติม น้ำปลา น้ำมะนาว พริกป่น ตามใจชอบของผู้ทานน่ะค่ะ ทำง่ายๆๆ แล้วมีเก็บติดในตู้เย็นไว้ทาน.... ^^

 

by STAMPERY

บัวลอยเผือกมะพร้าวอ่อน

เครื่องปรุงบัวลอยเผือกมะพร้าวอ่อน

แป้งข้าวเหนียว ½ ถ้วย

แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ

กะทิกระป๋อง (ขนาด 400 มล) 1 กระป๋อง

น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลปี๊ป 1 ช้อนโต๊ะ

เผือก 1 ถ้วย

เกลือป่น ¼ ช้อนชา

เนื้อมะพร้าวอ่อน 100 กรัม

 

วิธีทำบัวลอยเผือกมะพร้าวอ่อน

1. เปิดเตาที่ไฟปานกลางค่อนข้างแรง นำเผือกไปนึ่งในหม้อนึ่งประมาณ 20 นาทีหรือจนเผือกสุก เมื่อเผือกสุกแล้ว รอให้เผือกเย็นจึงนำมาขูดเอาแต่เนื้อออกให้หมด

2. นำแป้งข้าวเหนียว แป้งมัน น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา และเกลือป่นนิดหน่อย ผสมลงไปในชามผสมจากนั้น นำเผือกที่ขูดไว้มาผสมกับแป้ง

3. นำกะทิมาแบ่งใส่ถ้วยประมาณ ½ ถ้วย ส่วนกะทิที่เหลือนำไปใส่หม้อไว้ ใส่น้ำกะทิลงไปในส่วนผสมแป้งประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ จากนั้นทำการนวดให้เผือกเข้ากับแป้ง ถ้าแป้งแห้งไปให้เติมกะทิลงไปทีละ 1 ช้อนโต๊ะ นวดไปเรื่อยๆ จนแป้งและเผือกเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน

4. เมื่อนวดจนแป้งเนียนได้ที่แล้วก็ปั้นแป้งเป็นลูกกลมๆ ขนาดประมาณ ¼ นิ้ว ปั้นไปเรื่อยๆ จนแป้งหมด จากนั้น เปิดเตาที่ไฟปานกลางค่อนข้างแรง เอาน้ำเปล่าประมาณ 4 ถ้วยใส่ลงไปในหม้อ ต้มจนน้ำเดือดจึงเอาแป้งที่ปั้นไว้ใส่ลงไป รอจนแป้งสุก (สังเกตว่าแป้งจะลอยขึ้นมาเอง) ก็ช้อนแป้งที่สุกแล้วมาแช่ในน้ำเย็นจัดเพื่อให้แป้งคงตัว

5. เปิดเตาที่ไฟปานกลาง นำกะทิในหม้อไปตั้งบนเตา ใส่น้ำตาลทราย น้ำตาลปี๊ป และเกลือป่นลงไป หมั่นคนตลอดเวลา จากนั้น นำเนื้อมะพร้าวอ่อนมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ลงไปในกะทิ คนจนกะทิเดือดก็นำเม็ดบัวลอยที่เย็นแล้วใส่ลงในหม้อกะทิ คนให้เข้ากัน

6. ตักใส่ถ้วย จากนั้นก็ยกเสิร์ฟได้เลยค่ะ

.............................

จาก...food.mwake

.............................

สาคูแคนตาลูป

ส่วนผสม

• มะพร้าวขูดขาว 200 กรัม

• น้ำตาลทราย 150 กรัม

• สาคูเม็ดเล็กต้มสุก 100 กรัม

• แคนตาลูปตักเป็นคำ 200 กรัม

• นมสด 50 กรัม

• น้ำแข็งบดละเอียด

 

วิธีทำ

• คั้นกะทิ 1¼ ถ้วยตวง

• ผสมกะทิกับน้ำตาลทรายคนให้ เข้ากัน ตั้งไฟพอเดือด ยกลงพักไว้ให้เย็น

• เวลาจัดเสิร์ฟให้ตักสาคู และแคนตาลูปใส่ถ้วย ใส่กะทิ และน้ำแข็งบด ราดหน้าด้วยนมสด

 

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 1 ที่เสิร์ฟ

• พลังงาน 353.25 กิโลแคลอรี

• คาร์โบไฮเครต 55.075 กรัม

• โปรตีน 2.812 กรัม

• ไขมัน 15.125 กรัม

................................................

"ข้อมูลจาก http://www.maeban.co.th"

..................................................

Friday 10th,2010

 i went to work out last night-- zumba plus couple crunch and leg/ab--

it was great,but the best exercise is after that when i decided to leave-- reason?

no reason..

so i stopped at target,but didn't go to target...what?

i went to kohls

i chose to exercise at the mall by walking and trying on new clothes.....

really smart of me!

i go couple baby dress for mae..

couple present for my sister

couple things for me-- what are those? 

working legging and one maybe top or dress oh well who care? it cheaps!

then i stopped at hot topic--

then i got my forever favorite pants from $60 to $14 -- nice! and yes! i can wear them ;)

3 mini skirts and they all look nice on me :)

2 arm thing and i love them

oh and 1 lingerie  which will turn every eyes out far away from me ;0

then i yes target-- i got my flipflop!

i got one dress

i got another flipflop and then i realize heck! i don't have any money to spend .. oh shit! what am i gonna do...

maybe gotta find money at the peach tree :)

that's it from yesterday

then today woke up at 6.15 am--- went to exercise as a volunteer--not so hard like exercise at gym,but hey it's all good!! spent 9 to 12 there and a couple hour in the afternoon-- im good!!

biscuit for breakfast

burrito and enchilada from tasty taco for lunch

and leftover from buffet for dinner

got my p90x today,but haven't do it yet-- gotta read and make couple couple of this thing first!

Wednesday 8th, 2010

watch my niece in the morning -- oh well i think last night i went to bed around 4 am-- not good when you are trying to loose some weight and go to bed way too early :)

anyway hadn't eat anything all day -- i guess i just way too exciting with new song by Nelly

Just a dream

oh well went to gym late again ---

so i misses my bicep-tricep exercise 

oh well i did my part okay today at least i shaked my buns ;0 

so it was 45 mins , i must say with jd called so i missed just one song,but hey not a big deal

i mean i think it isnt a big deal

then i went for walk level 15 with 3.5-4.4 mph for 45 min

wasted my 473 calories and walked for 2.92 miles for distace climbed 1928 ft.

ave. heart beat 144-- not bad actually i must try my at 190,but oh well i blamed it in me because i haven't eat any big meal today and then i did couple legs thing 100 in +40 out

thinking about go to kick gym,but i changed my mind

tuesday 7th,2010

What was i doing all damn day???

woke up 10 am, i think why? hubby disappeared and i am a huggie-- can't sleep with no huggy bear even this is a smelly one ;) ( im still love you, babe!)

chilled out with him until 10.30ish i guess-- sis stopped/dropped my cutest ever niece so we played for awhile...

hadn't eat any breakfast so i was like crying stomach tiger -_-" have no idea whattaheck this word come from

anyway i played around until 11.20ish so i decided to start with yogurt and yes- my niece had half of mine -- oh well this is one way to eat less- share food with others

then hey- my brain was blink with " i want olive garden " so honey!! let's go eat at olive garden

and yes-- it worked!

got there- we were lucky and hubby felt like he is a superstar-- good parking lot, good table and yes-- our server is smoking hot! so i got my endless pasta bowl and chicken whatever soup which again - my niece had half of mine .. so i finished 1.5 half of soup, 1 breadstick and 1/2 of wholewheat linguini with creamy sauce with portabella -- well im pretty sure half of whatever i tried to say is spelt incorrectly-- sorry, reader-- if i have one!

then came home- did some personal business -- i believe i don'thave to write everything :)

then 4.25 pm time to hit gym so i spent 2 hours at gym-- zumba dance which i think i moved my hip to my left side perfectly today.. not count my hit to right--still herrible!!!

walk 4.4 mph for 20 min + ab crunch for 15 time-4 reps + stairmaster with level 9 for 20 min + fail on marine test for running 3 miles + legs crunch things twice -- have no idea how many i got rid of in my calories,but then came home- got hungry-- drink some green tea and snacked on some wholewheat cracker and then 200 colories ( prune and dates)

hope i won't walk to get something else to eat and

just wondering when is my p90x will arrived.......