น้ำพริกปลาทูน่า

1. หอมแดง

2. พริก

3. น้ำปลา

4. น้ำมะนาว

5. ปลาทูน่ากระป๋อง

6. น้ำเปล่า

7. พริกป่น

 

ขั้นตอนก้อคือ นำหอมแดงกะพริก มาคั่วกะเกลือให้มีกลิ่นหอมพอสุก แล้วนำไปตำ พอแหลกก้อนำปลาทูน่ากระป๋องค่ะ แกะใส่ แล้วตำๆๆๆๆ คลุกให้เข้ากัน แล้วเอาไปตั้งไฟใส่น้ำเปล่าหรือน้ำในกระป๋องของปลาทูน่าอ่ะค่ะ ในสูตรนู๋ทำ เปนทูน่าในน้ำแร่... แล้วก้อเติม น้ำปลา น้ำมะนาว พริกป่น ตามใจชอบของผู้ทานน่ะค่ะ ทำง่ายๆๆ แล้วมีเก็บติดในตู้เย็นไว้ทาน.... ^^

 

by STAMPERY